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Pain baguette de Oum Walid خبز الباغيت ام وليد

J'ai testé pour vous le pain baguette de oum walid, il est juste magnifique.

Je remercie Madame Oum walid pour ses recettes faciles qui ont aidé beaucoup de mamans algériennes, bravo!!

Ingrédients

- 2 verres d'eau tiède. 

- 2cuillères à soupe de sucre.

- 2cuillères à soupe de levure du boulanger.

- 2cuillères à soupe de lait en poudre (facultatif )

On mélange le tout et on ajoute:

- 2 verres de farine.

- sel.

On laisse reposer pendant 10 minutes.

- 1/2 verre d'huile.

-1 paquet de levure chimique.

- farine jusqu'à obtention d'une pâte  qui se d'école à peine de nos mains.

- pétrir la pâte  pendant quelques minutes.

- diviser la pâte en 8 parties.

- étaler la pâte  en forme ovale ou ronde puis l'enrouler doucement pour obtenir une baguette.

- laisser reposer pendant 20 minutes .

- faire chauffer le four à 200°




Date de publication : 15 avr. 2020 à 11:10:38

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